august 1, 2018
Mahetootjad said kuulda Inglismaa ja Taani kogemusi
Selle aasta juulis käisid Eestis mahetaimekasvatusega tegelevatele ettevõtetele oma kogemusi jagamas Inglismaa mahetootja Richard Gantlett ja Taani mahenõustaja Margrethe Askegaard.
2. ja 3. juulil oli meie mahetootjatel võimalus kuulata Inglismaal Yatesbury talu majandava Richard Gantletti loengut ja tutvuda kahe maheettevõttega. Nii Tauno Tattari ettevõte Juppi OÜ kui ka Harri Ellermaa ettevõte EHE Pojad OÜ Viljandimaalt on kaasatud Maheklaster MTÜ mahetaimekasvatuse innovatsiooniklastrisse, kus 4 aasta jooksul viiakse ellu põldkatseid erinevate tehnoloogiate rakendamiseks mahetootmises.
Richard Gantlett on Inglismaal segatootmisega Yatesbury talu mahedana majandanud 20 aastat. Talu 650 hektarist on ligi 300 ha teravilja all, lühiajalisi rohumaid on 200 ja püsirohumaad 100 ha ringis, ettevõttes peetakse ka maheveiseid. Hoolika majandamise tulemusel saadi esimese 10 aastaga mullad sedavõrd heasse seisu, et oli võimalik ader maha müüa ja künnivaba harimisega edasi minna. Seda otsust pole kahetsetud. Richard rõhutas ka ettekandes, et kõige olulisem on tegeleda mullaga, suurendada selle orgaanilise aine sisaldust. Yatesburys on võtmesõnaks paljuliigilised lühiajalised rohumaad, kus segus kasvab 20-30 eri liiki või sorti taimi, mis on erineva nõudlusega kasvukeskkonna suhtes, millel on erinev kasvukiirus, juurte sügavus jm. Just selline mitmekesisus võimaldab sama segu külvata kõigile maadele – igal pool kujuneb taimik veidi erinev, aga tulemuseks on hea katvus ja viljakas muld. Meil järjest rohkem levima hakkavaid biostimulaatoreid ta ei kasuta, küll aga biodünaamilisi preparaate. Richardi arvates peab üks õige mahetootja endalt järelejätmatult küsima, miks mingi töö talus ette võtta, mis on tegevuste eesmärk. Vaid teadlikkuse kasv ja kogemuste jagamine annavad kätte õige teeotsa, et majandada edukalt ja jätkusuutlikult.
17.-18. juulil pidas meie mahetootjatele loenguid Margrethe Askegaard, pikaajalise kogemusega Taani mahenõustaja ja -koolitaja. Ta on töötanud Aarhusi Ülikoolis ja maheettevõtete nõustamisega tegelevas ettevõttes Seges, praegu enda konsultatsioonifirmas Ecoviden. Ta on kirjutanud üle 200 artikli ja koostanud tootjatele mõeldud praktilisi infomaterjale.
Õppepäevadel külastati Janek Eeriku Põlgaste Talu OÜ ja Tõnu Salu Agriculture AS põlde. Mõlemad ettevõtted on kaasatud mahetaimekasvatuse innovatsiooniklastrisse. Margrethe Askegaardi ettekande teema oli toitainete efektiivne kasutamine ja umbrohtude kontrolli all hoidmine mahetaimekasvatuses. Ta rõhutas süsteemse lähenemise vajadust, seda, et keskenduda ei saa ainult ühele aspektile, vaid tuleb korraga vaadata, et toitainetega varustamine oleks tasakaalus, umbrohud kontrolli all ning mullaga hoolikalt ümber käidud – mulda ei tohi tihendada ning takistada tuleb toitainete leostumist. Mullaviljakuse seisukohalt on väga oluline orgaanilise aine sisaldus mullas, seda aitab suurendada liblikõieliste-kõrreliste heintaimede segu, lutserni v mitmeliigiliste haljasväetiskultuuride kasvatamine külvikorras, talvine taimkate, põhu jätmine põllule, sõnnikul põhineva v muu orgaanilise materjali andmine põllule ning mitmekesine külvikord. Hästi läbimõeldud külvikord ongi kestliku mahetaimekasvatuse alus: see aitab vältida kahjurite, taimehaiguste ja umbrohtude esinemist, parandada mullaviljakust ning on tugevalt seotud toitainete kättesaadavuse ja umbrohtude kontrolli all hoidmisega. Umbrohutõrjes on väga tähtis, et nende tõrjel arvestataks erinevate umbrohtude bioloogiat, et mitte teha kasu asemel kahju.
Richard Gantleti ettekandega saab tutvuda siin Margrethe Askegaardi ettekandega saab tutvuda siin
Infopäevad korraldas Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus ja need toimusid programmi “Teadmussiirde pikaajaline programm mahepõllumajanduse tegevusvaldkonnas” raames, mida toetab Euroopa Liit.